Ресторан DOM № 10 на Подоле

Ресторан DOM № 10 на Подоле

Откроется через 9 час. 32 мин.
Описание

Новый ресторан в доме с 200-летней историей: на Подоле открылся DOM № 10.

В конце декабря 2018 мы открыли двери гостям нового ресторана DOM № 10 на Спасской, 10. Центром его идеи стало само здание XIX века и история жившей в нём семьи скульптора. Меню в концепции comfort food разработал шеф Георгий Шаруев.

Нам посчастливилось открыть ресторан в доме с богатой историей. Мы бережно восстановили его и при этом постарались сберечь как можно больше оригинальных деталей. Под крышей дома сохранились двухсотлетние деревянные балки. Нам удалось реставрировать их, укрепить и при этом сохранить следы разных эпох. Так, на нижней поверхности остались отпечатки перекрытия, которое когда-то поддерживали балки.

В интерьере заметно выделяется пол, изготовленный по редкой технологии. Мастера собрали его из дубовых спилов и добавили немного истории. Пол покрыт лёгкими трещинами, а белёсое покрытие выглядит так, будто он пропитан материалами созданных в этом доме скульптур.

Концепция DOM № 10 раскрывает историю дома в тот период, когда в нём жил скульптор со своей семьёй. Это были интеллигентные и гостеприимные люди. Они путешествовали по Европе и коллекционировали рецепты разных стран, а по возвращении домой приглашали гостей, угощали их новыми блюдами и хорошим вином.

Именно в то время в доме обустроили мастерские, в которых работал скульптор, оранжерею, где так любила ухаживать за цветами его жена, библиотеку и просторную гостиную. Это зонирование мы сохранили и в ресторане.

В меню DOM № 10 мы собрали блюда нескольких стран в авторском исполнении шефа. Георгий Шаруев объединил их определением comfort food – меню для эмоционального комфорта.

Наша особая гордость – энотека из более чем 400 наименований. Мы собирали коллекцию из разных стран мира так, чтобы к каждому блюду нашего меню и для любого настроения гости могли выбрать достойное вино.

На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
Время работы
ежедневно: 10:00 - 23:00
Понедельник- Воскресенье с 10:00 до 22:00
Цена
свыше 400 гривен
Официальный сайт
Страница в соцсетях
Сертификаты и документы

Акции ресторана DOM №10 на Подоле

Похожие рестораны поблизости

30 фотографий из Instagram

Написать отзыв Редактировать отзыв

Отзывы о ресторане DOM №10 на Подоле

4.5
  /  11 оценок
Оцените место
Укажите ваше имя
Отменить
Все отзывы подряд 27
Сортировать:
  • leo k 13 сентября 2020 в 23:07 через Foursquare
    Комментарий
    в неділю сніданки до 15:00. Зручно.
  • Olga M 7 июля 2020 в 20:50 через Foursquare
    Комментарий
    Вкусные завтраки и десерты
Хотите тут работать?
Отправьте отклик организации. Работодатель заметит вашу заинтересованность и свяжется с вами.

74 фотографии посетителей из Форсквера

Часто задаваемые вопросы о ресторане DOM №10 на Подоле

  • Где можно найти ресторан DOM №10?
  • Доступен ли номер телефона ресторана DOM №10?
  • Какой здесь режим работы?
  • Как воспользовавшиеся услугами заведения оценивают его уровень на сайте ZOON?
Средняя оценка - 4.5 на основании 27 отзывов и 11 оценок